Hörni kompisar, vi behåller sommaren lite till med en fräsch och mumsig smoothie till söndagsfrukosten! Den här är busenkel och kommer ursprungligen från min kollega och bff Mela. Mynta ger den en extra sofistikerad touch tycker jag och gör att den känns lite som att man skulle kunna köpt den på stan för en femtiolapp eller så. Prova, den är god!
Smoothie med mango, äpple och mynta:
1/2 paket fryst mango
Cirka 3 dl äppeljuice (Ica har bra eko, cloudy)
4-5 myntablad
Kör i mixer, servera i fint glas och njut av en grymt bra sönsdagsstart.
