Jag är väldigt förtjust i chailatte – och chailattens kompis ”dirty chai”, som helt enkelt är en chailatte med en espressoshot i sig. I princip varje morgon går jag förbi en en Espressohouse och tar en dirty chai, det har blivit en vardagslyxvana som jag unnat mig. Eftersom jag nu inte kommer gå förbi särskilt många caféer där denna dryck säljs så får jag fixa min egen chai. Troligtvis blir den utan kaffe, för någon espressomaskin har vi inte hemma (har heller inget köpsug efter en sådan) och vanligt kaffe har jag fortfarande inte blivit vuxen nog att dricka. Så vad göra? Jo, chaipulver förstås!
Just nu har jag denna hemma, som jag tycker fungerar ganska bra. Espresso House-pulver kan man också köpa, har haft det hemma förut och en tredje variant med smak av vanilj som dock är slut. Chaite är också gott som omväxling, men tycker helt enkelt de på pulver blir lite godare (sugar added I guess…). Med chaipulver hemma, och gott chokladte från Yogitea ska jag nog fixa dagarna här ute i skärgården också. Eller vad tror ni?