Björnbärssmoothie, fruktig och fräsch – startade den här söndagen som sen har gått i full fart. Björnbär är inte det vanligaste bäret, men har man tröttnat en aning på hallon och tycker blåbär känns lite gjort, då är det här blåsvarta bäret perfekt. Det går antagligen att matcha precis hur som helst, men idag ville jag göra en fruktigare och lättare smoothie, som gick mer åt juicehållet, därför komponerade jag ihop den såhär!
Björnbärssmoothie
- En halv ask frusna björnbär (runt 100 gram)
- Några frusna bananskivor, mindre än en halvfull
- 1,5 msk färsk hackad ingefära
- Tropicana summer berries juice
Mixa allt i blender eller med stavmixer och avnjut till långfrukost, som eftermiddagsmellis eller till svalkande kvällsfika. För min del blev det både och – på en härlig söndag som gått i full fart.