Fjällpuben i Åre. Nu Markus Aujalays krog utan parhästen Melker. Inklämd i en gränd från Åre torgs högra hörn om man kikar mot berget (sikta på kebabrestaurangen, men sväng för guds skull av vid gatuprataren om Fjällpuben). Där avslutade vi denna kalla luciadag. Med fjällröding och chili. Hjortron och Äppelsmulpaj. Ett glas rött och Loka citron. Smaker som var underbara. Inredning urmysig. Uppmärksam och trevlig service, rakt på sak med ett leende och personlig känsla. Rustikt men med klass. Vi gillade Fjällpuben.
Fjällpuben och Åre by night. Mästerkocken övervakade säsongspremiären på sin restaurang. Inte varje dag det är luciadag, tv-kocksmiddag och fredagen den trettonde.