Jag gillar oftast fräsch och ”hälsosam” mat, vem gör inte det som driver en träningsblogg liksom. Och inte var det länge sedan jag hyllade systrarna voltaires räkmacka på Bistro Voltaire i Sickla. I PUB-varuhuset i Stockholm ligger systrarnas stora café, och en lunchdate där tänkte jag och S inte kunde gå fel. Spasallad för 149 kronor, med räkor och avokado lät ju supergott, och som man inte kunde misslyckas. Men well.
Den såg trist ut, och den var trist. Det godaste i hela salladen var de lätt rostade mandlarna, och under hela lunchen tänkte jag ”hästmat”. Jag tuggade och tuggade men kom liksom aldrig någonstans bland morotsstrimlor, ärtor och bönor. Trist och inte värt sitt pris. Så olika kan det vara på en och samma kedja. S var inte heller så nöjd med makrill och potatissallad. Sådär. Nu känns det som att rättvisa är skipad och jag kan gå vidare med livet (och äta lite Ben and Jerry för att kompensera kroppen)