Hemmaburgare. Hemmagjorda hamburgare på fin kravmärkt eko nötfärs med lite extra fetthalt för att bli just extra bra som hamburgare (hej hipsterpoäng – det enda som saknades var väl att vi inte malde köttbiten själv!). Ikväll med lite annorlunda tillbehör. Så kan det bli, om man inte helt har huvudet med sig när man handlar och helt sonika får ta det man råkade ta med sig eller hade hemma i kylen. Avokado. Mozarella. Basilika. Rödlök.
Förresten; ni river väl er mozarella va? Om inte, börja med det. Skillnaden i smakupplevelse är enorm. Enorm I tell you. Kvällens hemmaburgare får fyra upphopp av fem möjliga. En tomatskiva hade suttit fint och gjort det hela komplett.