Crisp och crunch är två ord på samma grej. Ett kontrastbyte som gör att det blir en känsla av wow i det man äter. För min del fungerar det som en förhöjning av smaken, oavsett om det är crisp i choklad, på jordgubbe, på filen eller topping på ugnsbakad lax. Får jag inget crisp och crunch är det helt enkelt en lite mindre matupplevelse. Är ni med på hur jag tänker?
En grej jag ofta använder som kontrastskapande i min matlagning är hackade nötter, men också solroskärnor eller pumpafrön klarar biffen. Det får bli dagens matinspiration – tänk på crisp och crunch i dagens middag!
De här jordgubbarna har crisp på sig, crisp som kan vinnas i dagens lucka i julkalendern!
Idag kan du vinna ett paket Chlorella Crispies från Simris Alg. Om du är nyfiken på alger är det här en perfekt start! Basen i Chlorella Crispies är krispiga rispuffar, som täckts med klorofyllspäckad chlorella från ett supertrevligt gäng algodlare i soliga Portugal. Riset är odlat i Europa. Osötade och helt utan tillsatser.
För att vara med och tävla så vill vi att du gillar Everyday stories på Facebook och svarar på frågan:
- Vilket är ditt bästa rawfoodrecept?
Klicka här och fyll i dina uppgifter så är du med och tävlar om dagens lucka! Sista dagen att tävla är 19 december.