Du vet den där goda smaken av vanilj och blåbär i kombination som får dig att minnas sommarsol och blått och vitt porslin och mellis i trädgården? Sådana minnen dök upp idag när jag fick till denna goda blåbärssmoothie. Receptet rekommenderas alltså.
Smoothie med blåbär blir inte alltid lyckat. Jag vet att jag faktiskt bloggat om ett smoothierecept med blåbär och banan gone wrong som faktiskt smakade kräks. Ouch. Hittar dock inte inlägget så jag antar att jag inte döpte det inlägget med recept på blåbärssmoothie eller liknande…. Anyways. Den här du, den blev bra och smakar blåbär och mjukt av vanilj och jag blev själaglad att den lilla med feber faktiskt fick i sig ett helt glas.
Recept på smoothie med blåbär och vanilj
ca 3 dl vaniljyoghurt
ca 2 dl blåbär
en msk honung
1/2 tsk vaniljsocker
En skvätt grädde (kan uteslutas)
1 msk chiafrön
Till topping: rostade kokosflarn och mer blåbär!
